TWSインターナショナル
2003年4月6日更新
商品情報
ボヘミア ワイン
イトタイプ スパークリングワイン/新しいライフスタイルの提案

 欧米では90年代中頃より、上質で廉価なライトタイプスパークリングワインがブームとなっています。その火付け役の一つがシャンパン製法でつくられたチェコ・ボヘミアゼクト社の「シャトー・ラディーヌ(Chateau Radyne)」です。
旧チェコスロバキアのスパークリングワインは、ヨーロッパでは、その高品質の故に非常に評価が高かったの
ですが、社会主義経済から市場経済への移行に伴って、廉価で大量に西欧に輸出されたこともブームの原因とされています。
ライトタイプスパークリングワイン(アルコール含量は11〜13%で一般のスパークリングワインと同じ)は、ブランチに、シャワーの後に、友人の来訪時に、スポーツの後に、或いは食事を通して気軽に飲まれています。
世代を越えて1つの新しいライフスタイルになっています。日本でもこのスタイルをとっている人は、著名人も含めてますます多くなっています
今まで男性のためのビールに相当する女性のための適当なアルコール飲料がありませんでした。ライトタイプ
スパークリングワインは、高価でヘビー、おまけに肩ぐるしい高級シャンパン、日本酒、焼酎とは性格を異にし、ビールほどカロリーが多く且つくだけていない、オシャレなアルコール飲料です。ですから、女性に愛飲者が非常に多いのです。
ヘビーなシャンパンやスパークリングワインに慣れて折られる方には、物足りないと感じられるかもしれませんが、軽くて口当たりが良く、自然に2杯目に進まれ、食事中ずっと飲み、いい気分・雰囲気になれます。

また、シャンパンと同じく和, 洋、中・肉、魚料理を問わずどんな料理にも合い、食事を通して飲まれても、料理の味を損ないません。又、お客様にワインを供される場合、ワイン種類・銘柄と料理のマッチング、ワインの値段とお客様の反応が気になりますが、ライトライプスパークリングワインではそんな気遣いは無用です。

シャトー・ラディーヌの他に、1999年12月、ミレニアム記念に発表された「
ボヘミアゼクト2000」も、是非お試しいただきたいライトタイプです。繊細な中にも力強い複雑な味があり、その余韻がより長く舌に残ります。

更に、深いコクを味わいたいと思いの時は、世界最高級ライトタイプスパークリングワインと評価されている「
ルイ・ジラルド(Louis Girardot)」をお試しいただきたいのですが、これは京都吉兆の「吉兆・ルイジラルド」となり、引き続きお納めしています。


[ボヘミア・ゼクト社 スパークリングワイン リスト]
伝統的シャンパン製法     
           ルイ・ジラルド(Louis Girardot)   
 * 京都吉兆ブランド(吉兆・ルイジラルド)
 * 白・超辛口(糖分: 2−12g/l)、0.75リットル瓶詰、1本化粧箱入り
 * 最高級ライトタイプ・スパークリングワイン
 * ヴィンテージ(1993年)、ブドウ種: シャルドネ(白)、バーガンディ(白)、ラインリー スリング(白)
 * シャンパン製法でも最も手のかかる伝統的クラシック製法による4年以上 の樽中発酵の後瓶詰めされ
      4年以上の瓶中2次発酵を経て熟成
 * 1996年3月27日、チェコを訪問されていた英・エリザベス女王のための晩餐会 で供されました。
ボヘミア プレステージ ブリュット(Bohemia Prestige brut) 青ラベル
ボヘミア プレステージ デミ・セック(Bohemia Prestige demi sec) 黄ラベル
 * 1次発酵4年以上、2次(瓶中)発酵2年以上のキュベ・プレスティージュ(特級)
  * 青ラベル 白・超辛口(糖分: max. 15g/l)、0.75リットル瓶詰、1本化粧箱入り
 * 黄ラベル 白・中甘口(糖分: 30-45g/l)、0.75リットル瓶詰め、1本化粧箱入り
 * 重厚、且つ素晴らしいアロマ、ブーケと複雑な味わい
 * ブドウ種: ピノ・グリジオ、ラインリースリング、レムバーガー
 * 緑色がかったゴールドカラーと細やかな泡、力強く、複雑な味わい
 * 2002年7月、天皇皇后両陛下がチェコを訪問された際、その歓迎晩餐会に供されました。
シャトー・ラディーヌ(Chateau Radyne)
 * 白・辛口(糖分: max. 15 g/l)、0.75リットル瓶詰
 * 高級ライトタイプスパークリングワイン
 * 歴史的に高い評価の、ボヘミアゼクト社の代表的なスパークリングワイン
 * 90年代中頃からの欧米のライトタイプ スパークリングワイン ブームをつくった代表的銘柄
 * 1996年3月27日、英エリザベス女王歓迎晩餐会に供された
 * プラハのFriend of the Long Table協会によるコンテストで度々優勝
 * 樽中の1次醸造(最低2年間)及び瓶中の2次醸造(1.5年)を経て熟成
 * 最適飲み頃温度: 8〜10℃
                                                
シャトー・ベルベデーレ(Chateau Belveder)                           
 * 赤・中辛口(糖分: 35-50 g/l)、0.75リットル瓶詰
 * 力強い味、適度の酸味、素晴らしい香りとベルベットのような柔らかな味わい
 * 樽中の1次醸造(最低2年間)、及び瓶中の2次醸造(1.5年)を経て熟成
 * 生産量が限られており、常に品薄の人気ブランド
 * 最適飲み頃温度は7〜8℃、チーズやチョコレートが合う

                                                

ボヘミア・レジア(Bohemia Regia)                                     
 * 白・辛口(糖分: 15-35 g/l)、0.75、0.35リットル瓶詰
 * チェコで辛口スパークリングワインのベストセラー
 * ブドウ種: リースリング・ヴラスキー、シャルドネ、ピノ・ノワール、その他
 * シャンパンと同じ瓶中2次発酵を経て熟成
 * ヨーロッパで、特に休日のモーニング、ブランチ、シャワーの後に飲むのが流行
 * 世界で最もポピュラーなシャンパン、モエ社の「ブリュット アムペリアル」と殆ど同じ味、香り

 * ハーフボトルは
                                                
ボヘミアゼクト・デミセック・ロゼ(Bohemia sekt demi sec rose)      
 * ロゼ・中甘口(糖分: 35-50 g/l)、0.75リットル、0.375リットル瓶詰
 * 女性に非常に人気があるロゼ・スパークリングワイン
 * サーモンピンク、花の香り、ベルベットの柔らかさ
 * シャンパンと同じ2次発酵を経て熟成
                                                


[ボヘミアゼクト社及び、そのグループのスティル ワイン リスト] 
本格的なオーク樽中熟成
すべてワイナリー自身により瓶詰めされ、リーファーコンテナ(低温コンテナ)により、陸上・海上輸送されています
 赤ワイン     [ソムリエ・クラブ2000 シリーズ]   

”カベルネソーヴィニヨン カビネ”(Cabernet Sauvignon Cabinet)
 * ブドウ種: カベルネソーヴィニヨン、その他
 * 格調高い豊かな味わいと香りの、フルボディ・高級赤ワイン
 * ボルドー産高級赤ワイン(1本・750ml/¥5,000程度)に負けない高品質


”フランコフカ”(Frankovka)
 * ブドウ種: ブラウ・フランキッシュ、その他
 * 重厚で深い味と香りの、フルボディ・高級赤ワイン 
赤ワイン      [セレクション・バリーク シリーズ] 

”サン・プルゼネ”(St. Plzenec)
 * ブドウ種: サン・ローラン、その他
 * 華やかな味わいと香りの、ミディアム・ボディ・高級赤ワイン   

白ワイン       [レート・ハーヴェスト2000 シリーズ]

”ソーヴィニヨン”(Sauvignon)
 * ブドウ種: ソーヴィニヨン、その他
 * 「VINEX 2000 金賞」、「JUVENALE 99 チャンピオン賞」、「Best Wine VVT2000賞」受賞
 * 高級白・辛口ワイン




白ワイン

”シャルドネ”(Chardonnay)

 * 「VINEX 2000 チャンピオン・グランプリ賞」、「VVT 2000 DIPLOMA賞」受賞
 * 高級白・辛口ワイン
白ワイン      [ソムリエ・クラブ2000 シリーズ]  

”シャルドネ”(Chardonnay)
 * ブドウ種: シャルドネ、その他
 * 高級白・辛口ワイン   
  *ボヘミアゼクト社はチェコ最大且つチェコ大統領御用達の、チェコ最大のワイナリーです。2000年度の販 売量は約3,700万
    リットル。
  *1996年3月27日、英国のエリザベス女王がチェコを訪問されましたが、ハベル大統領が主催したプラハ・ラドニー宮殿スペイ
        ンの間での歓迎晩餐会には「ルイ・ジラルド」と「シャトー・ラディーヌ」が供されました。


[HUBERT/フーベルト社  スパークリングワイン リスト]
フーベルト ブリュット・ロゼ・クラシック(Hubert brut rose Classic)
 *辛口・ロゼの高級スパークリングワイン
 *フランス・モエ社の「ブリュット アムペリアル ロゼ」と殆ど同じ味、香り

 *今年末に入荷予定

フーベルト ジェントリー・クラブ(HUBERT Gentry Club)
         
 *白・超辛口・ヘビータイプ・高級スパークリングワイン
 *皇妃エリザベートの夫君でオーストリア・ハンガリー皇帝、フランツ・ヨーゼフがこよ
   なく愛飲した歴史的名品 のリバイバル
 *2003年春入荷予定 

  
  *1825年創立のスロバキア名門ワイナリー
  *1867年のパリ世界博で、最初の外国産スパークリングワインの部で優勝
  *1896年、ハプスブルグ家皇妃エリザベートの夫君であるオーストリア・ハンガリー皇帝フランツ・ヨーゼフ
    Franz Josef)がフーベルトのスパークリングワイン、「ジェントリー・クラブ(Gentry Club)」を愛飲し、絶大
    な賛辞を送りましたが、このことは1896年のパリでの見本市で立証されました。


詳しい説明を書いたパンフレットを差し上げます。




サプリメント


 ダイナミック・カラストラム
    (日本向け仕様品)

フィンランドは自然環境の先進国です酪農に適した気候、世界で最も土壌汚染の少ない広い土地、成長促進剤の使用が禁止されている国で、抗生物質、ワクチン等の薬剤が投与されずに自然のままに育った乳牛の初乳を原料としています。
これは牛に26種のワクチンを投与し続けた結果分泌される免疫ミルクではありません。
あくまで自然のままに分娩した乳牛の初乳です。

オウル大学医学部教授
Hi-Col社最高経営責任者
医学博士Juhani Leppaluoto


1ヘクタール当たりの農薬・殺虫剤等の薬物の使用量は、フィンランド:0.4kg、ドイツ:4.5kg、オランダ:17.8
kgです。



初乳については
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ダイナミック・カラストラムに関する詳しい資料が有ります。是非ご検討下さい。
資料請求はフリーダイヤルで。
リストマーク 商品名 1      ダイナミック・カラストラム
 
ダイナミック・カラストラムの摂取効果
ダイナミック・カラストラムはフィンランド産初乳からつくられています。

ダイナミック・カラストラムを摂取された人々は、例外なく、「肉体的・精神的疲労からの速やかな回復」「胃腸の調子が良くなる」「目覚めがさわやかになる」「目尻の深い溝状の皺が消えた」とおっしゃいます。
健康サプリメントに対して厳しいヨーロッパの消費者は、「摂取して速やかに元気になること」をサプリメントの評価基準としています。
摂取しても体調に何の変化も無いのに、ガンには効くという類の健康食品はヨーロッパでは存在できません。

フィンランド
ダイナミック・カラストラムは、環境とハイテク、更に健康先進国でもあるフィンランドのバイオテクノロジー企業・Hi−Col社(北欧最大のバイオテクノロジー・コミュニティ、MEDIPOLIS CENTERに研究本拠を置く)とフィンランド・オウル大学医学部 Juhani Leppaluoto教授が、薬物による土壌汚染が世界一少なく、狂牛病や口締疫等による汚染のないフィンランドの牛・初乳を原料として開発した純粋の天然・自然・栄養補助食品です。

初乳(母乳)
この地球上で免疫因子、成長因子等の栄養成分をバランス良く直接摂取でき、更に細胞を活発にしてそれらの因子(タンパク)の生産を促進させる唯一の食物は初乳(母乳)です。初乳(母乳)は神の恵みと言われ、その働きは神秘的でさえあり、その効果は多岐にわたります。

スカンジナビア諸国と初乳
フィンランドを始めスカンジナビア諸国では昔から牛が赤ちゃんを生むと、初乳でプディングを作って健康を願う習慣があります。これは、牛・初乳がヒトの健康維持にも非常に優れていることが古くから良く知られており、従って初乳に関する関心は非常に高く、研究は最も進んでいます。

初乳に含まれる成分
初乳に含まれる免疫グロブリン、サイトカイン類(インターロイキン−1,2,6,10)、成長ホルモン、インスリン様成長因子、腫瘍増殖因子、インターフェロンG、ラクトアルブミン、腫瘍壊死因子、ラクトフェリン、PRP(プロリンリッチペプタイド)、プロテアーゼインヒビター等は最先端のバイオ医薬品の研究に多くのヒントを与えてきました
「免疫因子や成長因子のようなタンパクは、口から摂った場合、胃・腸で消化・分解されるので摂取しても意味がないのではないか」という素朴な疑問が生じます。しかし、牛初乳或いはダイナミック・カラストラムを摂取しますと糞便中に免疫グロブリンが検出されることから、少なくとも5〜10%の免疫グロブリンは消化されず大腸に届いていると考えられます。また、初乳に含まれるプロテアーゼ・インヒビターやトリプシン・インヒビターのような酵素が消化分解をコントロールしているのであろう、或いは、ラクトフェリンは消化分解で抗生物質様のものに変化するのであろう、或いは腸粘膜から血中に入らず腸粘膜で留まり効果を示すのであろう等いろいろな考えがありますが、未だ解明されていません。
初乳の効果については、最近の20年間でも2,000以上の論文が発表されており、次のような疾病に治療、改善効果があることが報告されています。
アジソン病、エイズ、アレルギー、アルツハイマー、貧血症、関節炎、喘息、注意散漫症
(ADD)、小児麻痺、自閉症、細菌感染、脳障害、水痘、慢性疲労症候群、大腸炎、大腸ガン、クローン病、胃ガン、胃潰瘍、嚢胞性繊維症、サイトメガロウイルス、鬱病、インスリン依存性糖尿病、憩室炎、医薬品アレルギー、各種過敏症、膠原病、子宮内膜炎、肺気腫、筋肉痛、食物アレルギー、痛風、バセドウ氏病、ギラン・バレ症候群、橋本甲状腺炎、枯草熱、C型肝炎、ヘルペス、若年性リュウマチ関節炎、紅班性狼蒼、月経不順、多発性硬化症、重症筋無力症、好中球減少症、眼障害(白内障、緑内障、眼精疲労)、悪性貧血、月経症候群(PMS)、リュウマチ関節炎、強皮症、ストレス、卒中、血小板減少症、ウイルス感染症、菌糸感染症、その他

ダイナミック・カラストラムはフィンランドの公的機関により実施された内容・成分に関する分析・検査等によりその高品質が証明されています。
   * "Certificate for the quality standards of colostrum"
       Jorma Pudas, Head of Laboratory Animal Centre, University of Oulu(May 7,
       1998)
   * "VETERINARY CERTIFICATE"
        Ritta Heinonen, Senior Veterinary Officer, MINISTRY OF AGRICULTURE and               FORESTY(Oct. 10, 1996)
   * "Certificate"
        Erkki Voutilaimen, Health Inspector, Authorized by the Country of Limika(May 6,           1998)
   * "STATEMENT CONCERNING THE USE OF COLOSTRUM AS A FOODSTUFF IN            FINLAND"
        Leena Arnio, Senior Inspector, EELA, NATIONAL VETERINARY AND FOOD                 RESEARCH INSTITUTE, Department of Food Control(July 22, 1998)
  * RDIOACTIVITY ANALYSIS OF FREEZE-DRIED COLOSTRUM  POWDER
        Riva Saxen, Senior Scientist, STUK (July 2, 1998)
    *  その他

ダイナミック・カラストラムがもたらす健康維持効果
特に、体脂肪・コレステロールの減少、血糖値・血圧の安定、リュウマチ・膝関節痛の軽減、鬱・ストレスの解消に関するものが多く報告されています
ダイナミック・カラストラムの摂取を始めて早期に例外なく、胃腸の調子が良くなること、肉体的疲労の減少、回復の速さ、肩こり・冷え性の消失、眼精疲労の消失が報告されています。また、鬱や自閉症にも効果があり、ストレスを和らげる効果も注目されています。特筆すべきは、半年以上の長期愛用者から、体力、精力、肌、髪等に若返りとも言える効果が多く報告されていることです。


運動能力向上・筋肉増量効果
激しい運動をすると感染症のような病気に罹りやすく、より多くの免疫因子が必要であると言われています。また、トップアスリートの精神的・肉体的疲労度を考慮すると、より多くの成長因子が必要であると考えられ、初乳やダイナミック・カラストラムの効果を知るには絶好の対象と思われます。
初乳、及びダイナミック・カラストラムの運動能力向上効果については多くの学術論文が発表されています。また、トップ・アスリートからも多数の報告が寄せられています。フィンランドのナショナル・クロスカントリー・スキーチームやTPSアイスホッケー・チーム(1997年度ヨーロッパ・チャンピオン)
等多くのトップアスリート達は、1995年以来、ダイナミック・カラストラムを愛用しており、試合や練習による疲労からの速やかな回復と、風邪等の感染症から身体を守ってくれることを報告しており、理想的なスポーツ・サプリメントとして高く評価しています。また、筋肉増量効果についても報告があります。
1. TPS Ice Hockey Team European Champions 1997
     "Our experiences from Dynamic Colostrum have been very positive. While using          Dynamic Colostrum the TPS Ice Hockey Team has had no acute infections and          their recovery from games as well as from practice has been considerably faster          ------."
2. Karoliina Lundahl    World Champion in women<<weight lifting,
    European Champion in women's weight lifting, Finnish Champion in women's shot put
    "I work out several hours every day and my consumption for energy, vitamins and       trace elements is increased. I have noticed that Dynamic Colostrum is an excellent     help also in strength training."
3. Sami Saksio, Javelin throw Finnish Champion 1997
    "Thanks to Dynamic Colostrum I have stayed healthier and therefore I have been       able to carry out my exercise program more efficiently. Dynamic Colostrum has         also enhanced my recovery process from heavy training."
4. Mika Luoto, Thriathlonist 5th place in European Championships 1997, 3rd    place in team comp. in European Championship-97
     "---. That training period was one of the heaviest I've ever  gone through and still
     I was able to avoid exhaustion which often is connected to heavy training. During        that period I was also able to carry out my studies successfully, which points out        the fact that Dynamic Colostrum was a great help for me at that time."
5. Jari "Boogie" Mustonen, Body Builder Bronze medalist in European            Championships-97
    "With help of Dynamic Colostrum I won third place in European Championships".
6. Kimmo Latvamaki, Canoeing 4th place in World Championships 1997
     "I have noticed that DynamicColostrum helps me fall asleep after work outs and
     my sleep is calm and sound. I have also noticed that Dynamic Colostrum speed up      my recovery from tough, for several days lasting competitions."
7. The Finnish National Cross Country Skiing Team 1997 - 98.
     "We use Dynamic Colostrum to speed up the recovery process from competition
     as well as training and also to protect ourselves from contagious diseases such as
     flu. We recommend Dynamic Colostrum also for other athletes as well as keep-fit        trainers."
その他多くのアスリート達から推薦の報告が多くあります。

次のような人々にお薦めします
* 上質の健康維持を心がける人
* 体脂肪、血糖値、血圧を真面目に管理する人
* 耐久力が必要なスポーツマン
* いつまでも若々しくエネルギッシュでいたい人
* 肌、髪の手入れを欠かさず美容を心がける人
* 受験生、ストレスが気になる人
* ダイエット時の栄養補給をしたい人
* 寝付きよく、さわやかな目覚めを望む人
* 重い荷物や階段が苦手な人
* 寒さに弱い人
* 目をよく使う人

今までいろいろな健康食品をお試しになり、期待はずれを経験された方々に特にお薦めします。
また、ビタミン、ミネラル等では疲れがなかなかとれない人は是非お試し下さい。その効果に驚かれるはずです。

       ダイナミック・カラストラム
ダイナミック・カラストラム1袋には25mlの牛・初乳*1)乳清に相当する栄養成分が含まれています

品名:       牛・初乳乳清*1)加工食品
原料:       牛・初乳*1)乳清、麦芽デンプン、天然香料
内容量:     10アルミ箔袋/箱、2グラム/アルミ箔袋
栄養成分表示: 1袋(2g)当たり
           カロリー:      8 kcal
           タンパク:      0.6g
           脂肪:        0.0 g
           炭水化物*2):  1.4 g
           ナトリウム:    20 mg
召し上がり方:  1日1袋を目安にお召し上がり下さい。そのままで、又は10〜20ml程度の水に溶かすか
          ヨーグルト、ジュース、牛乳等に混ぜて召し上がっても結構です。増量による心配はありせ
          ん。
賞味期限:    箱底部に表示
注意:       黄〜茶色の塊が混じっていますがこれは初乳乳清の塊です。不純物ではありません。初
          乳乳清タンパクは熱に弱いので加熱しないで下さい。
 *1) 日本向け仕様
  *2) 乳糖は殆ど含まれていませんので、牛乳が飲めない乳糖不耐性の方にも安心して召し上がってい
             ただけます。